onepotpasta

OnepotPasta au jambon, crême fraiche, carotte et pesto

  C'est le plat qu'il est impossible de rater en ce moment sur le net, le OnePotpasta. Le principe est simple : Il suffit de préparer des pâtes et un ensemble d'ingrédients crus dans une marmite et de laisser cuire simplement. Pour que le plat soit réussit il est tout le même important de ne pas y mettre des ingrédients qui doivent...

Comment faire des pâtes de fruits?

Me voici aujourd'hui avec la dernière recette pour utiliser vos pulpes de pommes après avoir fait de la gelée. Je vous l'avais promis depuis un petit moment mais j'ai trainé à faire des photos. Je vous propose donc aujourd'hui la recette pour faire des pâtes de fruits. La recette est très simple et le résultat délicieux. A vos...

Compote de pommes ou pommes citrons

Compote de pommes ou pommes citrons Je vous en avais parlé lors de mon article sur les gelées de pommes et je vous avais promis des recettes pour utiliser les pulpes de fruits. Je n'ai malheureusement pas réussi mes photos, je pensais les refaire, mais le temps me manque (et le soleil aussi) et puis finalement je me suis dit que des photos de...

Gelée de Pommes et Pommes citrons

Gelée de pommes et de pommes/citrons L'automne pointe déjà le bout de son nez. Cette période de l'année, même si elle représente la fin de l'été, est aussi le moment de faire des provisions pour l’hiver. Les fruits sont à ramasser et en particulier les pommes. Notre lotissement croule sous les pommiers. Malheureusement les pommes qui...

Invisible aux courgettes, safran et parmesan

Invisible aux courgettes, safran et parmesan En cette période de pleine production de courgettes, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour varier les plaisirs, parce que la ratatouille c'est bon, mais parfois j'ai envie de changer. Je vous ai déjà proposé la mousse de courgettes, menthe et saumon fumé et aujourd'hui c'est...

Coulis de cassis noir sans cuisson

Coulis de cassis noir Le week-end dernier nous avons profité d'une visite chez Papy et mamie pour remplir notre coffre de bons et bios légumes du jardin de Papy. Entre les courgettes, les pommes de terre, les tomates et les haricots vert, j'ai ramassé 200 gr de cassis noirs. Les plans étaient sur la fin de leur production. J'adore le cassis...

Moelleux aux cerises et aux amandes

Moelleux aux cerises et aux amandes La semaine dernière notre nounou nous a donné un saladier rempli de cerises. hum! Dans le lot il y en avait des grosses bien sucrées que nous avons très vite mangées, mais il y en avait aussi, tout un tas, de toutes petites cerises un peu plus acides. L'idéal pour faire un gâteau moins pour manger "en...

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes Il y a quelques semaines j'avais prévu une tonne de fruits pour grignoter le jour de mon anniversaire (oui encore pour cette occasion dont je vous parle tant depuis quelques temps...). Et comme pour la boisson j'en avais prévu pour 10 fois plus de personnes que d'invités. Comme le gaspillage c'est pas beau (bouh,...

Fondant au chocolat de Cyril Lignac

Fondant au chocolat de Cyril Lignac Cette semaine j'ai cuisiné un peu. Cela faisait un moment. J'ai des périodes de fortes envies de cuisiner et d'autres ou l'envie n'est pas la. J'avoue, j'aime faire des gâteaux. Je suis un bec sucré (mais salé aussi en fait). J'avais dans mon frigo une boite de mascarpone et aucune idée de la façon de...

Le gâteau au poulet, lardons ou jambon

Gâteau au poulet, lardons ou jambon Aujourd'hui ce sera une recette de gâteau au poulet, lardons ou jambon suivant ce que vous avez dans votre frigidaire. A la maison il a eu un succès monstre (et même par les filles). J'en ai profité pour tester mon nouveau plat Flexiplan que j'ai reçu la semaine dernière, suite à une réunion chez une...

Photo semaine 12 – Yaourt sucré vanille maison avec yaourtière

Yaourt maison   Cela fait longtemps que je possède une yaourtière dans mon grenier. Vous avez bien lu, dans mon grenier. Elle tenait compagnie à ma sorbetière et mon service à fondue, car oui je suis une faible consommatrice qui achète un tas d'appareil électroménager pour ne s'en servir que rarement, voir jamais. Seulement cette...

Pudding au chocolat et aux pommes ou comment utiliser des restes de pain rassis?

Pudding au chocolat et aux pommes Chaque Mercredi, ceux et celles qui me suivent sur Instagram (cf dans la barre de gauche) ont le droit à une petite photo du pain que j'achète à mon petit marché bio. Chaque semaine j'y achète la traditionnelle miche nature qui nous tient toute la semaine et chaque semaine une mini miche surprise que la...

Gâteau magique au chocolat…

Oh la la! le temps passe trop vite. On est déjà le 15 décembre et je n'ai rien vu passer. Mais qui a appuyé sur le bouton avance rapide??? J'ai une dizaine de sujets en cours d'écriture dont la moitié qui ne sont plus du tout d'actualité.... Heureusement que le sujet nourriture est hors du temps. Vous avez donc le droit à la recette du...

Cuisiner des carottes et des fanes aussi…

Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois mais de plus en plus mon panier de légumes devient bio et local. Je fais partie d'une association de producteurs locaux et j'ai récemment découvert un petit marché juste à coté de chez moi. Bref toutes les semaines je remplis mon frigo de bonnes choses en gout mais aussi pour la santé. Hier soir...

Crème renversée… Ultra facile…

En surfant sur Pinterest je m’arrête très souvent sur des recettes dont les photos m'attirent et qui semblent faciles à faire. J'épingle le lien et de temps en temps je prends le temps de reparcourir mon tableau "Cuisine" à la recherche des menus du WE.   C'est le cas pour cette crème renversée que j'ai adorée (mais que Loulou et...
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