A table
Gambas grillées, semoule aux herbes fraîches…
Vendredi midi nous sommes allés à un nouveau rendez-vous à « l’atelier des chefs ». Cette fois la recette est simple : Gambas grillées, semoule aux herbes fraîches. N’empêche qu’elle était très bonne, et facile à refaire au quotidien. Et puis les…
Risotto de champignons aux noisettes, foie gras poêlé….
Le risotto et moi, ca fait deux! Je n’aime pas vraiment ça, trop « pateu », trop lourd, trop… Quand le CE de PJ a choisi une recette de « risotto de champignons aux noisettes et foie gras poëlé » j’ai hésité a m’inscrire…
Petits sablés de noël…
Ma voisine alsacienne (si tu passes par la tu te reconnaitras :)) s’est lancée cette semaine dans la cuisine de petits gâteaux de noël alsacien fort sympathiques (j’espère pouvoir en gouter demain). Figurez vous qu’en bonne copieuse, je n’ai pas…
Trois anniversaires…
Le mois d’octobre est le mois des anniversaires à la maison. C’est aussi souvent un mois ou l’on invite un peu plus souvent qu’habituellement (casanier comme nous sommes…). J’ai donc pu me lâcher dans ma cuisine et justifier la présence…
Le dessert des 4 ans…
Bien sur un anniversaire sans gâteau et sans bougies ce n’est pas vraiment un anniversaire, alors pour les 4 ans de Loulou j’ai cuisiné un joli gâteau Rose (vous ne l’auriez pas deviné je suis sure…). Pour le faire j’ai…
Hamburger très chic…
C’est sous une avalanche de rose que nous avons fêté aujourd’hui les 4 ans de Loulou avec les papys et les mamies. Une journée en famille comme on les aime. Pour l’occasion j’avais très envie de cuisiner. Vous savez…
Cookies aux smarties…
Je viens de passer ma journée dans ma cuisine, le bonheur… Ce qui veut dire que vous risquez d’avoir plusieurs posts « Aux fourneaux » dans les jours à venir sur le blog. Je commence par notre petite séance entre mère et…
L’atelier des chefs : Papillote de saumon, beurre blanc minute….
Vendredi midi, j’ai participé à ma 2ème séance de l’atelier des chefs. Au programme « Papillote de saumon, beurre blanc minute » Un régal, et encore très simple à faire, et rapide. Je vous rappelle que l’on cuisine en 30mn seulement et…
Première soupe – Velouté de potimarron au curry
Un WE pluvieux, un samedi un peu trop festif, quelques degrés en moins et une balade à la campagne sous la bruine ont motivés le repas de ce soir. En début d’après midi nous avons osé mettre le nez dehors…
L’atelier des chefs…
Vendredi midi, n’ayant pas cette semaine ma « cops du vendredi midi » je suis allée prendre un cours de cuisine à « l’atelier des chefs » de Rennes. Le concept est plutôt sympa : On choisit un cours sur leur site, on réserve…
Minis cannelés au chorizo, maxi apéro…
Ca y est l’été est la… quel bonheur… et avec l’été les apéros qui vont avec… On a commencé dès vendredi soir avec les voisins, et on a conservé ce rythme tout le Week-end. Au programme apéro, barbeq, salade de…
Gaufres salées aux pommes de terre…
Comme souvent le dimanche soir, j’ai la flegme de cuisiner. Je cherche toujours des recettes simplissimes et rapides. L’une d’entre elle me plait particulièrement : La recette des gaufres salées aux pommes de terre. C’est super simple, c’est super…
