• A table,  En apéro,  En dessert,  En plat

    Beignets de Fleurs d’acacia

    Dans la série « la nature nous gâte », je reviens aujourd’hui vous présenter une superbe découverte culinaire. Les fleurs d’acacia. Des acacias il y en a un peu partout sur le bord des routes. J’en avais repérés le long de la…

  • A table,  En dessert

    Gâteau magique au chocolat…

    Oh la la! le temps passe trop vite. On est déjà le 15 décembre et je n’ai rien vu passer. Mais qui a appuyé sur le bouton avance rapide??? J’ai une dizaine de sujets en cours d’écriture dont la moitié…

  • A table,  En plat

    Cuisiner des carottes et des fanes aussi…

    Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois mais de plus en plus mon panier de légumes devient bio et local. Je fais partie d’une association de producteurs locaux et j’ai récemment découvert un petit marché juste à coté de…

  • A table,  En entrée

    Mousse de courgette menthe et saumon fumé…

    Les légumes sont encore de saison et après les moultes ratatouilles on a toujours envie de manger nos courgettes d’une autre façon. Seulement pas évident de trouver les recettes sympathiques. En voici une trouvée sur Marmiton il y a quelques…

  • A table,  En dessert

    Cheesecake Coco et spéculos

    En ce moment la cuisine est loin d’être l’endroit ou je passe le plus de temps. Vive les salades de crudités et le melon… Au point que le gaspillage est un peu trop au rendez-vous, car oui le dimanche soir…

  • A table,  En plat

    Velouté de choux fleur au curry …

    Après une journée pluvieuse -comme tous les jours en ce moment- l’envie d’une bonne soupe le soir de fait sentir. En bouquinant mon dernier magasine de cuisine »Saveur » j’ai repéré une recette de velouté de choux fleur au curry et crevette…

  • A table,  En dessert

    Le mug cake…

    Mais qu’est ce que ça peut bien être? Si comme moi tu es une net-addict tu n’as pas pu passer à coté de la tendance du moment qu’est le mug cake… Le principe est simple, tu mélanges dans un « mug »…

  • A table,  En dessert

    Financiers à la framboise…

    Un peu moins présente en ce moment sur le blog, tout simplement car le jour J approche et la fatigue qui va avec malheureusement. Rien de grave, juste les maux d’une femme enceinte de 8 mois…. Toutes les femmes qui…

  • A table,  En dessert

    Gâteau Roulé au chocolat…

    Je n’avais jamais tenté de gâteau roulé maison. Je ne sais pas pourquoi. Mais ce matin en faisant le tour des trop nombreux blogs que je suis, Lucky Sophie m’a trop donné envie de tenter l’aventure. Alors me voici à…

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