Gateau


Gâteau invisible aux pommes

Il y a quelques semaines j’avais prévu une tonne de fruits pour grignoter le jour de mon anniversaire (oui encore pour cette occasion dont je vous parle tant depuis quelques temps…). Et comme pour la boisson j’en avais prévu pour 10 fois plus de personnes que d’invités. Comme le gaspillage c’est pas beau (bouh, moche) il a fallu redoubler d’imagination pour utiliser les kilos de pommes. En compote ou à croquer étant les solutions de base, l’invisible aux pommes étant la plus gourmande. Après quelques recherche pour une recette simplissime que ma Loulou pourrait faire toute seule, c’est sur le […]


Gateau renversé pommes et chataignes…

Des vacances je ne ramène plus de souvenirs babioles car oui moi aussi j’ai déjà ramené une superbe assiette qui ne va pas du tout avec mon intérieur ou qui enlevée de son contexte est complètement sans intérêt… Par contre chaque année nous rapportons à manger et à boire. Cette année dans notre valise de retour se trouvait : de l’alcool de noix, du pâté de campagne, du frisson, de l’alcool de châtaigne et de la farine de châtaigne. Pour les boissons et le pâté pas de soucis, on leur à fait leur fête (enfin pas d’alcool pour moi…), mais […]


Le mug cake…

  Mais qu’est ce que ça peut bien être? Si comme moi tu es une net-addict tu n’as pas pu passer à coté de la tendance du moment qu’est le mug cake… Le principe est simple, tu mélanges dans un « mug » les ingrédients d’un « cake » que tu passes au micro-onde et le tour est joué. Tu obtiens un « Mug cake ». A la recherche de solutions rapides en ce moment (pour le gouter mais pas que! Le temps me manque, c’est certain… j’ai d’autres priorités que la cuisine en ce moment – cf mon article précédent :)), je me suis dit […]


Petits sablés de noël…

Ma voisine alsacienne (si tu passes par la tu te reconnaitras :)) s’est lancée cette semaine dans la cuisine de petits gâteaux de noël alsacien fort sympathiques (j’espère pouvoir en gouter demain). Figurez vous qu’en bonne copieuse, je n’ai pas résisté ce matin à faire des petits sablés avec Loulou. A l’origine, je recherchais de « bonnes » idées pour occuper 3 petites filles de 4 ans samedi après-midi prochain pendant 3h. Je me suis dis : « J’aime cuisiner, pourquoi pas des petits gateaux? ». N’étant pas très téméraire, j’ai préféré tester avec mon cobaye préféré : Loulou…. verdict : nous ferons du […]